Daaaaaalí é uma homenagem ao excêntrico e inventivo Salvador Dalí, um dos maiores artistas do século XX. Na trama, uma jornalista sa aceita o desafio de entrevistar o lendário pintor Dalí para criar um retrato de seu caráter vanguardista. O problema? É difícil controlar os ânimos do artista, e o que inicialmente era uma entrevista de 15 minutos rapidamente se transforma num longo e expansivo projeto de documentário. Enquanto a entrevista da sa Judith é continuamente adiada e interrompida pelo ego e excentricidades de Dalí, ela própria acaba imersa nas demandas pouco convencionais e no jeito intenso de Dalí.